《菜单》是一部2021年上映的黑色喜剧惊悚片，由马克·米罗执导，塞斯·里斯和威尔·特雷西编剧。影片以高级餐厅为背景，讲述了一群富有的食客受邀前往一座偏远小岛上的奢华餐厅用餐，却逐渐发现这场晚宴背后隐藏着令人毛骨悚然的秘密。剧情通过精致的悬疑铺设和反转，深刻探讨了阶级、消费主义与复仇的主题。
影片的核心剧情围绕主厨朱利安·斯洛维克展开，他是一位天才厨师，却因对餐饮业商业化及食客虚伪行为的不满而策划了一场精心设计的复仇盛宴。受邀的食客包括美食评论家、过气明星、富商夫妇等社会精英，他们各自代表着消费主义中的不同面向。随着一道道菜品的呈现，餐厅的真实意图逐渐浮出水面——这不是一顿普通的晚餐，而是一场审判与惩罚的仪式。剧情的高潮在于主厨揭露每位食客的“罪状”，并让他们在恐惧中面对自己的贪婪与虚伪。
人物关系错综复杂，主厨朱利安与食客之间形成了明显的对立关系。食客们最初以高高在上的消费者姿态出现，但随着剧情发展，他们沦为被操控的对象，这种权力反转强化了影片的讽刺意味。此外，女主角玛戈是一个意外卷入的普通女性，她并非受邀名单上的人，却因陪伴男友泰勒而参与晚宴。玛戈的平民身份使她成为观众代入的视角，她与主厨之间的互动为剧情增添了人性化的层次，最终她的选择也成为影片结局的关键转折点。其他人物如餐厅员工们则扮演着主厨复仇计划的执行者，他们的忠诚与狂热进一步烘托了影片的惊悚氛围。
整体而言，《菜单》通过独特的剧情设定和深刻的人物刻画，成功地将美食文化与悬疑元素结合，引发观众对社会现象的反思。影片的开放式结局留给观众遐想空间，使得其影响力超越了一般的惊悚片范畴。
