《我的老师会吃人》是一部融合了恐怖、喜剧与校园元素的影视作品，其剧情围绕一位看似普通却隐藏着惊人秘密的老师展开。故事发生在一所看似平静的高中，新来的生物老师李老师以其独特的教学方式和神秘气质迅速吸引了学生们的注意。然而，随着一系列离奇事件的发生，学生们逐渐发现李老师不仅知识渊博，更有着一个可怕的秘密——他会在特定情况下“吃人”。剧情通过悬疑层层推进，揭示了李老师背后的超自然身份与古老诅咒，同时穿插了学生们的青春成长与友情考验，最终在惊险与幽默交织的高潮中，探讨了人性、信任与救赎的主题。
人物关系错综复杂，核心围绕李老师与班级学生之间的互动展开。李老师作为关键人物，表面上是一位严厉却关心学生的教育者，实则是一名受困于百年诅咒的“食人者”，他的内心充满矛盾，既想保护学生免受伤害，又无法完全控制自己的本能。学生中的主角小杰，是一个好奇心旺盛的少年，他最先察觉到李老师的异常，并带领好友小美和阿强展开调查。小美性格冷静理性，擅长分析线索，而阿强则胆小却忠诚，三人组成的“侦探小队”在揭露真相的过程中，不断面临信任危机与危险挑战。
此外，剧中还有校长王主任这一角色，他看似对李老师的秘密一无所知，实则暗中知晓部分内情，并在关键时刻起到推动剧情的作用。学生家长如小杰的母亲，则代表了普通人对超自然事件的恐惧与排斥，她的介入加剧了冲突。人物关系网中，李老师与学生之间的师生情谊在恐怖氛围下显得尤为珍贵，而学生之间的友情也在危机中得到升华。整体上，剧情通过细腻的人物刻画，将恐怖元素与情感深度结合，让观众在惊悚之余感受到人性的温暖与复杂。
